Zutaten für das Rindergulasch: 600 g Rindfleisch (z. B. Rinderschulter oder -keule), in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Schweineschmalz oder Pflanzenöl 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack) 1 TL Kümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Lorbeerblätter 2-3 Tomaten, gewürfelt 500 ml Rinderbrühe 1 rote Paprika, gewürfelt […]
Zutaten: 1 Blumenkohl Für die Marinade: 3-4 Eier Salz Pfeffer 1 Msp Muskatnuss 150 g Mozzarella oder/und Parmesan, gerieben 50 g Paniermehl Zubereitung: Den Blumenkohl putzen und große Röschen herausschneiden. Für 15 Minuten vorkochen oder für 30 Minuten dämpfen. Ihr könnt auch kleine Röschen verwenden und ihn für 10-15 Minuten im Backofen verbacken. Alternativ Blumenkohl […]
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt etwas Öl zum Anbraten 1 kl. Dose/n Erbsen mit Karotten 300 ml Fleischbrühe 200 ml Sahne n. B. Salz und Pfeffer n. B. Paprikapulver n. B. Schnittlauch n. B. Petersilie evtl. Saucenbinder bei Bedarf Zubereitung: Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. […]
Zutaten für den Wunderteig: 3 Eier 120 g. Zucker 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 100 ml. Wasser 80 ml. Sonnenblumenöl 85 g. Weizenmehl 15 g. Kakao 1 TL. Backpulver 40 g. Haselnüsse gerieben 50 g. Amarettini Zutaten für die Creme: 500 ml. Milch 1 Pckg. Vanille-Puddingpulver 2 EL. Zucker 180 g. Butter 70 g. Zucker […]
Zutaten: Für den Tortenboden: 220 g Kakao-Butterkekse 50 g Butter 120 ml Pfirsichsaft 30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme: 300 g Mascarpone 50 g Puderzucker 250 ml Schlagsahne Für die braune Creme: 220 ml Sahne 300 g Mascarpone 150 g Nutella Für die Schokoladenglasur: 150 g Schokolade 150 ml […]
Zutaten Teig: 250 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 Eier 25 g Kakao (2,5 EL) 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Creme: 400 g Sahne 400 g Schmand 2 geh. EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Paradiescreme Vanille Mandelbelag: 100 g Butter 100 g Zucker 200 g Mandelstifte oder gehackte Mandeln […]
Zutaten: 3 Tassen Allzweckmehl 12 Teelöffel Backpulver 12 Teelöffel Salz 1 1/2 Tassen Butter, weich 1 Packung Frischkäse (8 Unzen, ca. 220 g) 3 Tassen Zucker 6 große Eier 2 Tassen Kokosnuss 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 1/2 Teelöffel Kokosextrakt Glasur: 1 1/2 Tassen Puderzucker 2-3 Esslöffel Vollmilch 1/8 Teelöffel Kokosextrakt Topping: 1/4 Tasse Kokosnuss Zubereitung: […]
Ein einfacher, schneller Kuchen und trotzdem einfach lecker! Apfelkuchen gehören eindeutig zu meinen Lieblingskuchen, und zwar wegen des Geschmacks und natürlich der einfachen Zubereitung. Zutaten Für den Teig: 2 St. Eier 1/2 Tasse (1 Tasse = 200 ml) Zucker 1 Tasse Milch 2 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver 2 Tassen Mehl Äpfel nach Bedarf Für […]
Zutaten 5 Eier (Gr. M) 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 100 g Butter 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 1000 g Speisequark (40 % Fett) 100 g Speisestärke 150 g Zucker 1 Vanilleschote 200 g Zartbitterkuvertüre 120 g Schlagsahne 20 g Kokosfett Fett […]
ZUTATEN 600 ml (2,5 Tassen) Sahne 60g Puderzucker 1 TL Vanille 1 TL Kakaopulver 100g Schokolade 65 ml (0,27 Tasse) Milch gekaufte oder selber gemachte Bisquitboden METHODE Puderzucker und Vanille zur Sahne hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen. Zur Hälfte der Sahne Kakaopulver hinzufügen. Mischen. Legen Sie einen Keks auf den Boden des Tellers. Mit Milch […]