Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln
Zutaten für 1 Pck. HENGLEIN Kartoffelnudeln, (= 500 g) 1 Glas Sauerkraut, (= 850 ml) 2 Zwiebel(n) 100 g Schweinebauch, geräucherter 2 EL Pflanzenöl Salz […]
Weihnachts Tiramisu mit Spekulatius, es schmeckt nach mehr!
Zutaten 350 g Spekulatius 350 ml Schlagsahne (Obers) 300 g Mascarpone 100 g Zucker, braun 1 TL Vanillezucker 250 g Quark (Topfen) 500 g Himbeeren, […]
Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis
Zutaten für ½ kleiner Butternusskürbis(se) 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 2 Knoblauchzehe(n) 1 Chilischote(n), rot 7 Tomate(n), getrocknete in Öl 2 EL Kapern, in […]
geschmackvoll – KOKOSKUCHEN MIT VANILLEPUDDING, BLITZSCHNELL & LECKER !
Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Pck. Backpulver 1 […]
Nudelsalat mit Schinken und Käse, besseren haben wir schon lange nicht mehr gegessen!
Zutaten 2 EL Essig 1 EL Senf 1 TL Zucker 1 TL Salz 220 ml Mayonnaise Kase Schinken 2 EL Naturjoghurt 1/4 TL Pfeffer Nudeln […]
Vegetarisches Gyros mit Tzatziki
Zutaten für ½ kg Joghurt (wenn vegan, dann mit Sojajoghurt) 200 ml Schmand (wenn vegan, dann mit Sojasahne) 1 Gurke(n) 4 Knoblauchzehe(n) 150 g Sojaschnetzel, […]
Veganes Kichererbsen-Curry mit Spinat und Möhren
Zutaten für 200 g Spinat, TK 2 Zwiebel(n) 30 g Ingwer 150 g Möhre(n) Pflanzenöl 2 TL, gehäuft Currypulver, mildes 400 ml Kokosmilch 200 ml […]
Knusprig dünne Pizza mit Chorizo und Mozzarella
Zutaten für 200 g Mehl Typ 550 50 g Grieß, Hartweizen ¼ Würfel Hefe 160 ml Wasser, lauwarm 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 4 […]
Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Zutaten für Für das Pesto: 1 Topf Basilikum 1 Knoblauchzehe(n) 1 EL Hefeflocken 8 EL Olivenöl 4 EL Pinienkerne, geröstete 2 TL Zitronensaft Salz und […]
Rosenkohl in Currysauce
Zutaten für 500 g Rosenkohl Salz und Pfeffer aus der Mühle 30 g Butter 2 TL Mehl 2 TL Currypulver ¼ Liter Brühe 100 g […]