Zutaten Für die Marmelade: 1 kg Erdbeeren 550 g Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft Vorbereitung Bereiten Sie die Erdbeeren vor: Erdbeeren waschen und putzen, dabei die Stiele entfernen. Schneiden Sie die Erdbeeren in Stücke, wenn sie groß sind. Marmelade kochen: Geben Sie die Erdbeeren und den Zucker in einen großen Topf. Bei schwacher Hitze kochen, bis […]

Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse Zucker 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 2 Tassen frische Heidelbeeren (oder gefrorene und aufgetaute) 8 Unzen weiße Schokolade, gehackt 1/4 Tasse schwere Sahne 3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich 1/2 Tasse Kristallzucker 3 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für das […]