ZUTATEN: 500 Kartoffeln 300g Brokkoli (TK) 150g Champignons 1 kleine Zwiebel 350ml Milch 2 EL Olivenöl von @koro_de 1 EL Mehl 1 EL Schmelzkäse Gemüsebrühe Pulver Paprikapulver (edelsüß) Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Kartoffeln schälen, klein schneiden und…
ZUTATEN: Reis 1 Brokkoli (in Röschen) 1 Zucchini (geviertelt, in Scheiben) 1 kleine rote Zwiebel (gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 250ml leichte Sahne 150ml Wasser Gemüsebrühe Pulver Salz&Pfeffer Öl ZUBEREITUNG: Reis kochen. Öl in einer Pfanne…
Zutaten 6 Eier 2 EL Butter 4 EL Mehl 350 ml Milch 350 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Essig (Weinessig) 1 TL Zucker 5 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 150 ml…
Zutaten: 3 EL Öl Pfeffer Salz 1 Zwiebel 500 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 4 Hähnchenfilets 4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck Paprika edelsüß 75 g Goudakäse, gerieben 250 g Langkornreis 400 ml Gemüsebrühe 200 g Schlagsahne 2…
Zutaten 500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen. Knoblauch fein hacken und im…
Zutaten: ½ kg Hackfleisch 15 Knoblauchzehen kleines Stück Ingwer 1 Zwiebel 1 Chili-Schote etwas frische Minze etwas frischer Koriander ½ Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Garam Masala (eine Mischung indischer Gewürze – optional) 1,5 Esslöffel Koriandersamen…
Zutaten 2 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika Muskat,Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 5 Schnitzel (150 – 180 g) 220 g Schlagsahne 2 EL Senf Zubereitung So geht es: Zuerst das Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung…
Zutaten: 1 kg Pellkartoffeln, vorwiegend festkochend 2 TL Senf, mittelscharfer 3 TL Zucker 100 ml Gurkenflüssigkeit 50 ml Weißweinessig 100 ml Distelöl oder Sonnenblumenöl 1 Apfel, säuerlich 4 m.-große Gewürzgurke(n) 1 große Zwiebel(n) 1 Zehe/n…
Durch die Kombination verschiedener Zutaten kann ein köstliches fleischloses Gericht zubereitet werden. Gebackene Kartoffeln werden von allen geliebt, besonders wenn sie mit Frischkäse und Speck gefüllt sind. Da wir uns gerade in der Zeit der…
Wenn es um Feierlichkeiten wie Feiertage und Festtage geht, freuen sich alle am meisten auf Vorspeisen und Salate, die serviert werden sollen. Sie werden oft auch anstelle von Beilagen zu Fleisch serviert. Jedes Jahr werden…