Zutaten 3 Eiweiß 70 ml Öl 70 ml Wasser 140 g Zucker 3 Eigelb 180 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas Zimt, zum Bestreuen Zubereitung So ghet es zuerst das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Jetzt den Zucker mit […]
Zutaten 240 g Mehl 120 ml Wasser (lauwarm) 2 EL Öl 0.5 TL Salz Öl (oder flüssige Butter zum Bestreichen) Mehl (für die Arbeitsfläche) Apfelstrudelfülle 1 kg Äpfel (gemischt) 5 EL Semmelbrösel Butter Rosinen (nach Belieben) Zimt (nach Belieben) Zucker (nach Belieben) Anleitung So geht es, für Omas Apfelstrudel Rezept zuerst den Strudelteig zubereiten. Dafür […]
Zutaten 260 g Mehl 160 g weiche Butter 260 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 Tl Backpulver 1 Bio-Zitrone 7 – 8 Äpfel (klein, z. B. Boskoop oder Cox Orange) 120 g Marzipanrohmasse 1 Tl Zimt 50 g Wildpreiselbeeren (Glas) 450 g Schmand 120 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver Vanille […]
Zutaten 360 g Mehl 240 g Butter 140 g Puderzucker 1 Ei ½ Tonkabohne, je nach Größe Puderzucker zum Bestäuben Marmelade nach Geschmack Anleitung 1 So geht es, Zuerst das Mehl, Butter, Puderzucker, Ei und Tonkaabrieb mit kalten Händen verkneten. 2 Danach den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Dann ausrollen und […]
Zutaten Teig: 120 g Butter zimmerwarm 220 g Mehl gesiebt 1 Msp Backpulver 70 g Puderzucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2 EL Bio Orangenabrieb 1 Prise Salz 1 Ei Anleitung 1. So Einfach mal Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt mind. 1 Stunde kalt stellen. (Ich habe den Teig über Nacht im […]
Zutaten ¼ TL Backpulver 150g Butter 3 Eigelb 3 Eiweiße 280g Glattes Mehl Konfitüre nach eigener Wahl 220 g Puderzucker 1 Prise Salz 120 g Walnüsse gemahlene Zitronen Schale Anleitung 1. Zubereitung: Teig Einfach mal Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, diesen für eine Weile in den Kühlschrank stellen. 2. Danach den Teig auf […]
Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 – 3 EL Kakaopulver, ungesüßt Zubereitung 1. So geht es, einfach mal alle Zutaten verrühren und die […]
Zutaten Für den Teig: 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 150 g Butter 100 g Zucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Guss: 35 g Zucker 2 Eier 250 g Schmand Für den Belag: 3 Äpfel Zubereitung Zuerst den Zucker mit Butter und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier unterrühren und zum Schluss das Mehl […]
Zutaten 200 g Butterkekse 80 g Butter 1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 500 g Magerquark 400 g Crème fraîche 5 Eier (Größe M) 10 Kinder Überraschungsei /Schokoladen Riegel Fett für die Form 1 großer Gefrierbeutel Zubereitung 1.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerbröseln. Butter […]
Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Milch 3/4 Tasse Pflanzenöl 350 g Zucker 4 St. Eier 3 EL Kakao oder Schokolade 3 Tassen Mehl 2 und 1/4 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung: 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 850 ml Milch Für die Glasur: 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung 1. Als […]