Monat: November 2023

Dessert

WIENER PLÄTZCHEN

Heute backe ich noch einmal schnelle Weihnachtsplätzchen. Meine Wiener Plätzchen mit Buttercreme und Marmelade sind ganz einfach zuzubereiten und unheimlich lecker. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät Zutaten 125 g ungesalzene Butter, erweicht 25g Puderzucker 25 g Maismehl 125 g Mehl […]

Salzige Gerichte

3 Kilo in 7 Tagen, Blitzsuppe zum abnehmen extrem sättigend Zutaten

Zutaten 2 Paprikaschote(n), rot 220 g Champignons 250 g Cherrytomate(n) 1 Gemüsezwiebel(n) ca. 300 g 1 Peperoni, rot ca. 4 cm lang 2 Stangensellerie, ca. 100 g 300 g Mais 2 EL Olivenöl 600 g Rinderhackfleisch 450 g Tomaten, passierte 1 Liter Tomatensaft 3 TL Gemüsebrühe, instant Cayennepfeffer Zitronensaft Petersilie oder Koriander Zubereitung 1. Als […]

Dessert

Orangekekse, unglaublich lecker und einfach

Zutaten 100 g Butter (Zimmertemperatur) 1 Ei 90 g Zucker Abrieb von 1 Bio-Orange 40 ml frisch gepresster Orangensaft 1/4 TL Salz 8 g Backpulver ca. 260 g Mehl zum Wälzen ca. 20 g Puderzucker ca. 30 g Zucker Zubereitung Als erstes Vermische Orangenabrieb und Zucker und gib weiche Butter dazu und verrühre es. Als […]

Dessert

Ultrasaftiger Schokokuchen der mich verrückt macht

Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar,Danke! Zutaten Für den Teig 5 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 Tasse kakaohaltiges Getränkepulver 1 Tasse Öl 1 Packung Backpulver Zum Beträufeln 1/2 Tasse Kaffee, gekocht, gesüßt Für die Glasur 250 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre oder -schokolade Zubereitung Als erstes die Eier verquirlen […]

Dessert

Milchschnitten (mit feiner Buttercreme)

✔️Zutaten: •2 EL Öl •120 g Mehl •8 g Kakaopulver •5 Ei(er), getrennt •120 g Puderzucker •4 EL Wasser ✔️Für die Creme: •120 g Butter •2 Packungen. Vanillinzucker •70 g Puderzucker •400 ml Milch •45 g Speisestärke ✔️Für die Glasur: •1 EL nutella, gehäuft •1 EL Öl •150 g Schokolade, dunkle ✔️Zubereitung: Zuerst die Eiweiß […]

Dessert

Apfelkuchen aus Omas Küche

ZUTATEN Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter 150 g Puderzucker 1/2 Pck. Backpulver 2 Eier falls nötig, 2 EL Milch   Für die Füllung: ca. 1 und 1/2 kg Äpfel 2 Pck. Zimtzucker 1 Pck. Vanillezucker Zucker nach Geschmack   ZUBEREITUNG Die Zutaten zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Teig halbieren. Die […]

Salzige Gerichte

Nudelsalat mit leckere Geheimsoße

Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 250 g Käse (Gouda, Edamer) 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2 Tomaten, feste 1 EL Ketchup 1 TL Senf Salz und Pfeffer ½ TL Paprikapulver, edelsüß Zubereitung 1. Als erstes die Nudeln bissfest kochen, ca. 4 […]

Dessert

Berliner Apfelkuchen

Teig für 28er Springform: 375 g Mehl,150 g Fett,3 Eier,1 Tasse Zucker,1 Pck.Vanillezucker,1/2 Pck.Backpulver. Füllung: 1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus,nach Geschmack 1 Prise Zimt und evtl.einige Rosinen. Zuckerglasur. Einen Mürbeteig zubereiten. Einen Etwa 1/3 des Teiges ausrollen und mit dem Springformrand ausstechen. Die größere Teigmenge in der gefetteten Form auslegen und dabei einen Rand […]

Dessert

SPANISCHER KÄSEKUCHEN MIT 4 ZUTATEN

Rezept für Käsekuchen tauchte bereits im alten Griechenland auf und wurde zu besonderen Anlässen serviert, normalerweise als Hochzeitstorte. Die Griechen stellten ihn her, indem sie den Käse gut mischten, dann abseihen und anschließend mit Honig und Mehl vermischten und backten. Man glaubt, dass er auch bei den ersten antiken Olympischen Spielen serviert wurde, die 776 […]

Dessert

Zitronenplätzchen unbeding nachbacken soo lecker

Zutaten 300 g Butter 185 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Packung Vanillezucker 1 Zitrone (Bio), den Abrieb davon 3 EL Zitronensaft 300 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 200 g Konfitüre (Hagebuttenkonfitüre) 100 g Kuvertüre, halbbitter Zubereitung Zuerst diie Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren. Zitronenschale und -saft unterrühren. […]