Zutaten: Für den Teig -2 Eier -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -100 Gramm Zucker -50 ml Sonnenblumenöl -50 Gramm Butter -340 Gramm Mehl -10 Gramm Backpulver Für die Sahne: -200 Gramm Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -1 Eigelb -3 Esslöffel Zucker -4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne – Mandelscheiben […]
Wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. Für den Teig 500 g Mehl 3 Eigelbe 250 g weiche Butter 6 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt 1 Prise Salz 120 g Zucker 4 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver Für den Belag 5 Eier 600 g Magerquark 150 g saure Sahne 100 g Joghurt […]
Zutaten 4 Stk Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 70 g Mehl 50 g Maisstärke 20 g Kakaopulver 30 ml Öl 100 g Schokolade, weiß 350 ml Schlagobers 1 Packung Vanillezucker 2 EL Honig Zubereitung Zuerst für das Biskuit Eier, Zucker und Salz schaumig rühren. Dann nach und nach das Öl eintropfen lassen. Mehl mit […]
Zutaten 320 ml Milch 80 g Butter 70 g Zwiebeln 280 g Semmel(n), trockene, gewürfelt oder Knödelbrot 2 Eier Petersilie, fein gehackte Salz und Muskat Zubereitung 1. Zuerst die Eier mit Milch, einer guten Prise Salz und etwas frisch geriebenem Muskat verquirlen. Danach die Zwiebel sehr fein würfeln und in der heißen Butter glasig anschwitzen. […]
Zutaten 3 Eiweiß 70 ml Öl 70 ml Wasser 140 g Zucker 3 Eigelb 180 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas Zimt, zum Bestreuen Zubereitung So ghet es zuerst das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Jetzt den Zucker mit […]
Zutaten 240 g Mehl 120 ml Wasser (lauwarm) 2 EL Öl 0.5 TL Salz Öl (oder flüssige Butter zum Bestreichen) Mehl (für die Arbeitsfläche) Apfelstrudelfülle 1 kg Äpfel (gemischt) 5 EL Semmelbrösel Butter Rosinen (nach Belieben) Zimt (nach Belieben) Zucker (nach Belieben) Anleitung So geht es, für Omas Apfelstrudel Rezept zuerst den Strudelteig zubereiten. Dafür […]
Zutaten 260 g Mehl 160 g weiche Butter 260 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 Tl Backpulver 1 Bio-Zitrone 7 – 8 Äpfel (klein, z. B. Boskoop oder Cox Orange) 120 g Marzipanrohmasse 1 Tl Zimt 50 g Wildpreiselbeeren (Glas) 450 g Schmand 120 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Puddingpulver Vanille […]
Zutaten 360 g Mehl 240 g Butter 140 g Puderzucker 1 Ei ½ Tonkabohne, je nach Größe Puderzucker zum Bestäuben Marmelade nach Geschmack Anleitung 1 So geht es, Zuerst das Mehl, Butter, Puderzucker, Ei und Tonkaabrieb mit kalten Händen verkneten. 2 Danach den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Dann ausrollen und […]
Zutaten Teig: 120 g Butter zimmerwarm 220 g Mehl gesiebt 1 Msp Backpulver 70 g Puderzucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2 EL Bio Orangenabrieb 1 Prise Salz 1 Ei Anleitung 1. So Einfach mal Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt mind. 1 Stunde kalt stellen. (Ich habe den Teig über Nacht im […]
Zutaten 5 Paprikaschoten 1 Hähnchenbrust 1 Bund Bohnen 100 g Wurst 2 Eier etwas Käse, geriebener Salz und Pfeffer Zubereitung – So geht es: Zuerst das Hähnchenfleisch und Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Danach die Bohnen putzen und 5 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. – Nun das Hähnchen, Wurst und […]