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Zutaten: 250 g Mehl 3 g Trockenhefe 12 g Zucker 1 Ei 42 g Butter 125 ml warme Milch 1/2 Teelöffel Salz 12 Würstchen huhn […]

Zutaten: 2 oder 3 mittelgroße Auberginen (700 g) Salz und Pfeffer Paprika Knoblauchpulver Olivenöl 3 mittelgroße Kartoffeln (600 g) 1 gehackte Zwiebel 1 rote Paprika […]

Zutaten 1 TL Zucker 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eer 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe […]

Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 kg Weißkohl Tomatenmark Salz und Pfeffer, schwarzer etwas Saucenbinder Zubereitung Das Gehackte so lange kräftig […]

Zutaten: eine mittelgroße geschälte Salatgurke ein daumengroßes Stück Ingwer eine Bio-Zitrone eine Handvoll Minzblätter zwei Liter stilles Wasser Zubereitung: Gurke, Zitrone und Ingwer in hauchdünne […]

Zutaten 450 g Crème fraîche 1 kg Hackfleisch von Rind 5 Zwiebeln 450 g Nudeln 450 ml Milch 3 Paprikaschoten 1 Dose Tomaten 2 Dose […]

Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten 4 […]

Zutaten 12 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 500 g Hackfleisch von Rind 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und Pfeffer 1 […]

Zutaten ° 2 Lorbeerblätter ° 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer ° etwas Salz und Muskatnuss ° 600g Gemüsesuppe (Karotte, Petersilie, Sellerie, Lauch) ° 2 Zwiebeln ° […]

Zutaten 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 5 Putenschnitzel 1 Glas Champignons 1 EL Saucenbinde Zubereitung Als erstes den Putenschnitzel in kleine […]