Zutaten 1 TL Salz 1 TL Zucker 3 Tassen Mehl 2 Tasse Naturjoghurt Backpulver 1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack 2 El Öl zum Braten Knoblauch zum Bestreichen (optional) Zubereitung So geht es: 1. Zunächst das Zucker, Salz und Backpulver ordentlich vermengen. 2. Als nachtes den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl […]
Salzige Gerichte
Wie lecker ist das denn, Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es: Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig […]
Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen
Zutaten 600 g Fleischtomaten 350 g Mozzarella 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 100 ml Olivenöl 250 g Kochschinken 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast) 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer, weiß 2 Zweige Thymian, frisch Butter für die Form Zubereitung So geht es: 1. Als erstes eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Den Backofen auf 200 […]
Den habe ich schon 2 x in eine Woche gemacht, 5 Minuten Weihnachtssalat
Zutaten ¼ Salatgurke(n) ½ Scheibe/n Schinken, gekochter ½ Dose Mais und Erbsen 1 TL Öl 70 g Nudeln ½ Apfel ½ Zwiebel(n) ½ Paprikaschote(n) 1 EL Essig 1 TL Senf Zubereitung So schnell geht es, Als erstes die Nudeln kochen und in der Zeit Apfel, Zwiebel, Paprika, Gurke und Schinken klein schneiden und mit dem […]
Champignons Spaghetti aus der Pfanne
Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung So geht es: 1. Die Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer […]
Original ungarische Gulaschsuppe
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (Haxe), gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 2 Möhren, in Scheiben 1 rote, 1 grüne Paprikaschote,grob gewürfelt 1 Tomate,grob gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Kümmel,ganz 2 EL Majoran 3 EL Paprika,rosenscharf 1 EL Paprika,mild Salz,Pfeffer Rinderbrühe,starke 2 EL Mehl 400 g Kartoffeln,festlichen,gewürfelt Zubereitung: Die Zwiebeln in etwas Butterschmalz glasig dünsten. Paprikaschoten […]
GEFÜLLTE PAPRIKA NACH UROMA SUSANNE
Zutaten 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver 100 g Reis, gekochter 1 Ei(er) 1 kl. Dose/n Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe etwas Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl Zubereitung Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen […]
Zauberbrot” in 3 Minuten ohne Gehzeit, Ich habe keinen Grund mehr Brot zu kaufen
Zutaten 550 g Mehl 150 g Körner 14 g Hefe (Trockenhefe) 380 ml Wasser (lauwarm) 2 TL Salz 2 TL Essig Zubereitung 1. Zuerst die Hefe mit dem lauwarmen Wasser in einer Schüssel verrühren dann alle weiteren Zutaten zufügen und gut verarbeiten 2. Den Teig in eine zuvor gefettete Form geben und in den kalten Backofen […]
Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester!
Zutaten 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 120 g Butter 550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl. Mandelblättchen evtl. Hagelzucker Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. Dann Hefewürfel mit Zucker vermischen und stehen lassen, […]
Cremige Vanillerollen: Ein köstliches und einfaches Dessert
Zutaten: Teig 250 g Mehl 125 g Butter 125 ml Schmand Prise Salz Vanillecreme 250 Mascarpone 4 EL Puderzucker ½ Vanille Schote Zusätzlich Rollen Förmchen 3 EL.Zucker Zubereitung: Der Teig Das Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten […]