Zutaten
1 TL Salz
1 TL Zucker
3 Tassen Mehl
2 Tasse Naturjoghurt
Backpulver
1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack
2 El Öl zum Braten
Knoblauch zum Bestreichen (optional)
Zubereitung
So geht es:
1. Zunächst das Zucker, Salz und Backpulver ordentlich vermengen.
2. Als nachtes den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu einem glatten Teig verkneten und den Teig in 6 Portionen teilen.
3. Jeweils zu einer runden Platte ausrollen. Aus den restlichen Käse auch in 5 Portionen teilen und jeweils auf die Mitte der Teigplatte legen.