Zutaten 420 g Rindergulaschfleisch 30 g Butterschmalz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün ½ Liter Fleischbrühe 2 EL Tomatenmark 1 Chilischote(n) 1 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Zitronenschale, abgeriebene Paprikapulver Salz und… Ungarisches Gulasch, sowas von lecker

Zutaten 300 g Käse, gerieben (Alma 4 formaggi) 70 g Gouda mittelalt, gerieben 70 g Parmesan, frisch gerieben 2 Stk Eier 2 EL griffiges Mehl 0.5 Packung Backpulver 1 Msp Pfeffer 3 EL Semmelbrösel zum… Käsebällchen

Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n. B.… Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe Zubereitung… Wiener Saftgulasch, wie ich es mache

Zutaten: 2 EL Mehl, gehäuft 1Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft n.b.ausgelassene Speckwürfel 3 EL Butter 250ml Milch 250ml Gemüsebrühe Petersilie Salz,Pfeffer Zubereitung: 1. Butter schmelzen, Mehl darin kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Milch… Eier in Senfsoße, ein super Rezept

Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel 1 Zwiebel 500 g Champignons 500 g Spaghetti Salz und Pfeffer 200 ml Gemüsebrühe 200 g Doppelrahmfrischkäse Vi Bund Thymian frisch oder etwas getrockneter Thymian 2 EL Butter zum Braten  … Mit einfachen Zutaten schnell gekocht: Champignons Spaghetti aus der Pfanne OBERLECKER!