Zutaten 300 g Mascarpone 3 Eier 2 EL Eiweißpulver Vanille 2 Tropfen Vanillearoma 40 g Puderzucker etwas Kakaopulver Zubereitung Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Eiweißpulver, dem Mascarpone, und Vanillearoma gut verrühren und dann den Eischnee unterheben. Die Creme damit in eine kleiner auflauform füllen. Mit […]
Zutaten 6 m.-große Ei(er) 250 g Butter 250 g Zucker 100 g Mehl 250 g Mandel(n), fein gemahlen 250 g Kuvertüre, halbbitter, fein gerieben 1 Msp. Zimtpulver 1 Pck. Kuchenglasur (Schokoladenglasur) 60 Mandel(n), zur Dekoration Zubereitung Eier, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl, Mandeln, Kuvertüre, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und gut unterrühren. Die […]
Zutaten 220 g Schokolade, weiße, gehackt 50 ml Sahne 30 g Butter 25 g Biskuit 1 TL Zitrone, abgeriebene Schale 50 g Schokolade, weiße, gerieben Puderzucker Anleitung Zuerst Den Biskuit fein zerbröseln. Die Schokolade in eine Rührschüssel geben. Jetzt die Butter und die Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze rühren, bis die Butter […]
Zutaten Wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. 2 Eier, große 120 g Zucker 1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene 220 g Mehl, glatt 15 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Kg Äpfel 100 ml Milch Ein paar Flocken Butter Ein paar EL Zucker Anleitung 1. Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze […]
Zutaten 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 150 g Mehl, (Typ 405) 1 TL Backpulver 200 g Zucker 100 g Mandel(n), gehobelte 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Pudding, Vanille- 500 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif evtl. Zucker zum Süßen der Sahne Zubereitung Butter, 125 g Zucker, 4 Eigelb und 1 ganzes […]
Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter, weich 70 g Kakao 80 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag: 50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eiweiß 75 g Zucker 50 g Mandelblättchen Außerdem: 1 […]
Zutaten: Für den Teig -2 Eier -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -100 Gramm Zucker -50 ml Sonnenblumenöl -50 Gramm Butter -340 Gramm Mehl -10 Gramm Backpulver Für die Sahne: -200 Gramm Pfirsiche in Sirup -400 ml Milch -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz) -1 Eigelb -3 Esslöffel Zucker -4 Esslöffel Maisstärke -200 ml Sahne – Mandelscheiben […]
Wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. Für den Teig 500 g Mehl 3 Eigelbe 250 g weiche Butter 6 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt 1 Prise Salz 120 g Zucker 4 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver Für den Belag 5 Eier 600 g Magerquark 150 g saure Sahne 100 g Joghurt […]
Zutaten 4 Stk Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz 70 g Mehl 50 g Maisstärke 20 g Kakaopulver 30 ml Öl 100 g Schokolade, weiß 350 ml Schlagobers 1 Packung Vanillezucker 2 EL Honig Zubereitung Zuerst für das Biskuit Eier, Zucker und Salz schaumig rühren. Dann nach und nach das Öl eintropfen lassen. Mehl mit […]
Zutaten 320 ml Milch 80 g Butter 70 g Zwiebeln 280 g Semmel(n), trockene, gewürfelt oder Knödelbrot 2 Eier Petersilie, fein gehackte Salz und Muskat Zubereitung 1. Zuerst die Eier mit Milch, einer guten Prise Salz und etwas frisch geriebenem Muskat verquirlen. Danach die Zwiebel sehr fein würfeln und in der heißen Butter glasig anschwitzen. […]