Brot

  Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Gehzeit: 1 Stunde und 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Brioche-Zöpfe sind sehr weiche und köstliche… Weiterlesen »Brioche-Zöpfe: das Rezept für weiche und köstliche Sauerteigdesserts

ZUTATEN: 200 g Kuchenmehl 125 g Weißzucker 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1/2 Tasse Milch 50 g geschmolzene Butter 1/2 TL Vanillearoma 1 großes… Weiterlesen »Donuts

Zutaten 500 g Dinkelmehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Wf Hefe 1 TL Salz 2 EL Öl 250 g Röstzwiebeln Zubereitung: Für das Zwiebelbrot zuerst… Weiterlesen »Zwiebelbrot in wenigen Minuten: Der absolute Hammer, Einfach nur Lecker!

Zutaten: Für den Teig: 440 g Mehl 21 g Hefe, ( frisch ) 3 EL Zucker 80 ml Wasser, ( lauwarm ) 1 Prise(n) Salz… Weiterlesen »Frischkäse Marmelade Kaffeekuchen, mhmmm absolut sucht gefährlich!

Zutaten: 250 gr Mehl 125 ml warme Milch 56 g geschmolzene Butter 1 Teelöffel Zucker1 Teelöffel Trockenhefe1/2 Teelöffel Salz1 75 gr Frischkäse Knoblauchemulsion: 1 Ei… Weiterlesen »Frischkäse-Knoblauchbrot

ZUTATEN 800 g Weizenmehl 540 g Wasser 25 g Salz 7 g Trockenhefe METHODE Das Mehl mit der Trockenhefe und dem Salz in eine Schüssel… Weiterlesen »So backen Sie ganz einfach Brot zu Hause: weich und lecker!

Zutaten Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml Öl 700 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver… Weiterlesen »Weich wie Watte, Puddinghörnchen die tagelang frisch bleiben!