Einfache Vanille Kekse ZUTATEN: Für 3 Portionen 75 g Zucker 125 g Butter (weich) 2 Pk Vanillezucker 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 Stk Eier ZUBEREITUNG: Für die einfachen Vanille Kekse alle Zutaten auf einer Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Dann in eine Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. […]
Monat: März 2021
Ohne Zucker, ohne Mehl und vor allem in nur 10 Minuten zubereitet
Ohne Zucker, ohne Mehl und vor allem in nur 10 Minuten zubereitet Die Zubereitung hat bei mir etwa 10 Minuten gedauert, bestimmt nicht länger. Es ist eine einfache Torte, die man noch schneller aufisst als man sie zubereitet hat. Zutaten 1 Pck.glutenfreie Kekse 30 gButter 1 ELKokosöl 250 gMascarpone 250 gQuark Honig oder Süßstoff nach […]
Quarkbrötchen” Die sind in 30 Minuten fix und fertig – inklusive backen!
Zutaten 250 g Magerquark 2 Eier (Größe M) 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1-2 EL Schlagsahne Backpapier Zubereitung Quark, Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Zuerst mit den Schneebesen und zum […]
Spaghetti in roter Paprikasauce
ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 2 große rote Paprika 2 Schalotten 4 Knoblauchzehen 250g Spaghetti oder Linguine 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver 3 EL feinstes Olivenöl 1 Becher (200 ml) Sahne 3 Stengel frische glatte Petersilie Salz, Pfeffer (frisch gemahlen) ZUBEREITUNG: PASTA MIT PAPRIKASAUCE Den Ofen auf 250°C vorheizen. Paprika darin für 30 Min rösten, […]
Ofenfrikadellen in Championrahmsosse
ZUTATEN: 400 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Hackfleisch vom Rind 4 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz Pfeffer 4 EL Sonnenblumenöl 400 g Sahne ZUBEREITUNG: Pilze säubern, putzen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, […]
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Zutaten 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 120 g Butter 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Msp. Backpulver 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 100 g Mehl 75 g Butter 50 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 TL Zimt Zubereitung Alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten. In eine Springform geben […]
Quark-Pudding-Torte mit Erdbeeren und Tortenguss ohne Backen
Eine wunderbare Torte, die ohne Backen zubereitet wird. Die Basis bilden Quark, Löffelbiskuits und Erdbeeren, und der Tortenguss obendrauf darf auch nicht fehlen. Diese Torte sieht schön aus und schmeckt lecker; was will man mehr? Probiert sie aus, für eine Geburtstagsfeier und andere Arten von Partys ist sie bestens geeignet. Ich habe sie schon mehrmals […]
Blätterteigschnitten mit Paradiescreme
ZUTATEN : 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Beutel Cremepulver (Paradiescreme), Vanille 50 g Margarine, oder Butter 2 EL Zucker 1 Eigelb etwas Milch ZUBEREITUNG : Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Den frischen Blätterteig in ca. 5 […]
Knoblauch Champignons
DIESE SAFTIGEN KNOBLAUCH CHAMPIGNONS SCHMECKEN ZU JEDEM GERICHT. Du bist ein Pilze-Liebhaber und magst Knoblauch? Dann sind diese Knoblauch Champignons genau das richtige für dich! Die würzige Buttersoße und die frischen Kräuter karamellisieren die Pilze in der Pfanne. Das Ergebnis? Würzige, saftige leicht angebratene Champignons die aromatisch nach Knoblauch schmecken. Dazu nun noch Kartoffeln, Fleisch, […]
5 Minuten Nachtisch
lles was ihr dafür benötigt, sind folgende Zutaten: 750g tiefgefrorene Himbeeren 3 Packungen Schlagsahne (600ml) 2 Packungen Baiser (entsprechen 200g). Die gibt es z.B im Rewe. Dort nennen sie sich “Tropfen”. So sehen sie aus: 4 Päckchen Vanillin Zucker etwas Schokolade Diese Menge reicht für ca 6 Personen. Die Menge könnt ihr beliebig anpassen. Allgemein […]