Asiatische Pfanne mit Cashews
Zutaten (für 4 Personen) 750 g Puten- oder Hähnchenfilet neutrales Speiseöl 1 Stück (etwa walnussgroß) Ingwer (Gemüsetheke Supermarkt) 4 Zehen Knoblauch 3 EL Sojasauce 3 EL Reiswein oder Sherry 4 Trockenpilze (z.B. Strohpilze oder Mu-err-Pilze;… Asiatische Pfanne mit Cashews