Zutaten 360 g Mehl 250 g Butter 160 g Sauerrahm Zimt und Zucker zum Wälzen Zubereitung Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten. 3 Std. kalt stellen. Dann nicht zu dick ausrollen (gehen auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen. Bei ca. 200°C 10 – 15 Minuten backen. Noch heiß in Zimt und […]
Nussecken Zutaten für Portionen Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 130 g Butter, weich Zum Bestreichen: 6 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 200 g Butter 5 EL Wasser 200 g Zucker, braun 1 Pck. Vanillezucker 400 g Haselnüsse oder Walnüsse oder Mandeln, gemahlen, nach […]
Einfache Vanille Kekse ZUTATEN: Für 3 Portionen 75 g Zucker 125 g Butter (weich) 2 Pk Vanillezucker 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 Stk Eier ZUBEREITUNG: Für die einfachen Vanille Kekse alle Zutaten auf einer Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Dann in eine Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. […]
Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 50 g Kakaopulver 150 g Zucker 3 Ei(er) 50 ml Milch 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 150 ml Öl Schokoladensplitter Für die Füllung: 250 g Frischkäse 1 Ei(er) 30 g Zucker Zubereitung Für den Teig Mehl, Kakaopulver, Zucker, Eier, Milch, Backpulver, Vanillezucker und Öl in eine Schüssel […]
ZUTATEN 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eigelb 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver Marmelade Für den Belag: 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Wasser 400 g Nüsse, gemahlen Kuchenglasur, zartbitter ZUBEREITUNG Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Backpulver und Mehl in einer Schüssel zum Teig verarbeiten. […]
Zutaten: Für den Teig: 320 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 1 St.Ei 110 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL gemahlener Kaffee Für die Creme: 150 g Butter 70 g Puderzucker 1 TL löslicher Kaffee Für den Guss: 1 St. Eiweiß 4 EL Puderzucker + nach Bedarf 0,5 TL gemahlener Kaffee Zubereitung […]
Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie eingewickelt für eine Stunde kalt stellen. Den Rum nach und nach hinzufügen, die Menge hängt von […]
Nutellakekse aus Mürbeteig mit weißer Schokolade Backzeit: ca. 15 Minuten Kalorien pro 100 g Nutellakekse ca. 90 cal Die Nutellakekse schmecken wunderbar nach Nougat. Die Nutellakekse werden aus Mürbeteig gebacken, wobei der Zucker und ein Teil des Butters durch die Nutella ersetzt werden. Die Nutellakekse werden mit Fäden aus weißer Schokolade verziert. Dazu bastelt man […]