Apfelkuchen mit Streuseln Zutaten für Portionen Für den Teig: 125 g Butter, weiche 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 m.-große Ei(er) 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 1 ½ kg Äpfel Für die Streusel: 150 g Butter, weiche 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl Zubereitung Für 1 Backblech. […]
Indisches Butter Chicken aus dem Ofen Zutaten für 2 Portionen 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 2 TL Salz 1 Becher Joghurt (150 g) 2 Stück(e) Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehe/n Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 EL Garam Masala 500 g Hähnchenbrust 500 g Tomate(n), passiert 4 EL Butter 1 TL Zimt 1 […]
Erdbeerkuchen mit Schmand-Vanillecreme Zutaten für 1 Portionen Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml Orangenlimonade 250 g Mehl 3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag: 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 ½ kg Erdbeeren 1 Pck. Tortenguss, […]
Spaghettieis-Blechkuchen Zutaten für 1 Portionen Für den Teig: 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Vanillinzucker 100 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine […]
Butterkeks Dessert mit Quark und Sahne Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade 200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse 100 g Butter oder Margarine evtl. Milch Zubereitung Die Kekse zerkrümeln, Butter oder Margarine erwärmen und Kekskrümel mit dem flüssigen Fett vermengen. Die Masse auf 10 […]
Kalter Pinguinkuchen Zutaten 200 g Mascarpone 300 g Sahne 80 g Puderzucker q.s. Vanille-Essenz Für den Keksboden 180 g trockene Kekse 100 g Butter Zum verzieren 150 g Schokolade 180 ml Sahne für Kuchen Vorbereitung Bereiten Sie zuerst die Basis vor, indem Sie die Kekse fein hacken. In eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter […]
Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding, es zergeht im Mund ! Zutaten 250 g Butter 300 g Zucker 6 Eigelb 1 kg Quark 1 Zitrone (Schale und Saft) 2 PK Vanillepuddingpulver 6 Eiweiß 1 Eigelb (zum Bestreichen) 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen) Zubereitung Butter und Zucker schaumig rühren. 6 Eigelb, Quark, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone […]
Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken huhn, gewürfelt 100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt […]
Schinken Käse Hörnchen Zutaten für 4 Portionen: Teig: 250 g Mehl 125 g Speisequark (40%) 50 ml Pflanzenöl 50 ml Milch 3 TL Backpulver (gestrichen, 10g) 1 Eiweiß 0,5 TL Salz (gestrichen) Füllung 200 g gekochter Putenschinken (Scheiben) 300 g Käse (Scheiben, Gouda, jung) 1 Eigelb 1 EL Milch 1 Prise Pfeffer (gemahlen) evtl. Sesam […]
Erdbeer Tiramisu, in 10 Minuten fertig ! Zutaten 750 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft 80 g Puderzucker 250 g Mascarpone 250 g Quark (20% Fett) 200 g Löffelbiskuits Zubereitung Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker pürieren. Dann Mascarpone und Quark mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren. Die Masse nun schichtweise, beginnend mit einer Lage Löffelbiskuits, in eine […]