Leckere ZACK ZACK Sahne-Torte mit Obst – ohne Backen und in nur 5 Minuten zubereitet Eine leckere Torte, die in nur 5 Minuten zubereitet ist. Man braucht nicht einmal eine spezielle Form; eine einfache Salatschüssel reicht völlig aus. Die Zubereitung ist super einfach: alles in einer Schüssel miteinander vermengen, in eine andere Schüssel geben und […]
Cappuccino – Krümeltorte ZUTATEN Für den Teig: (Tortenboden) 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlen 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelt 50 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 500 ml süße Sahne 8 TL Kaffee (Cappuccino) 2 TL Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben ZUBEREITUNG: Für den Tortenboden die […]
Prinzenrolle ZUTATEN: 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot ZUBEREITUNG: Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben. Schmand ungesüßt auf die Mischung geben. Die Kirschen gut ausgedrückt auf den […]
12 – Löffel – Kuchen ZUTATEN 3 Ei(er) 12 EL Öl 12 EL Zucker (oder eher etwas weniger) 1 Pkt. Vanillezucker 12 EL Mehl 1 Pkt. Backpulver 3 EL Kakaopulver oder Kaba (wird nicht so dunkel) 1/2 Glas Schattenmorellen 1 Tasse/n Milch, zum Beträufeln und extra 12 EL für den Teig 1 Becher Sahne 1 […]
Schmandtorte ZUTATEN: 200 g Mehl 65 g Butter 1 Ei(er) 75 g Zucker 1/2 Pck. Backpulver 500 g Quark 1 Becher Schmand 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er), getrennt 1 Pck. Puddingpulver, Sahne 1 Tasse Öl 1/2 Tasse Milch 3 EL Zucker ZUBEREITUNG: Aus den ersten 5 Zutaten einen Teig herstellen und in […]
Panierte Frikadellen mit Käse ZUTATEN: 500 g Hackfleisch vom Rind 400 g Edamer, gerieben Eier Mehl Paniermehl Öl für die Pfanne ZUBEREITUNG: 500 g Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Es ist wirklich grundlegend, dass es 24 Stunden im Kühlschrank ruht. Salz oder Pfeffer werden nicht gebraucht. Frikadellen […]
Streukuchen mit Quark Ein sehr einfacher Kuchen, der ohne Zubereitung eines Teigs gemacht wird. Dennoch ist er sehr lecker. Ich habe ihn auf einem kleinen Backblech gebacken. ZUTATEN: Für den Teig: -3 Tassen Mehl -1 Tasse Zucker -1 Pck. Backpulver -Rosinen (können weggelassen werden) -125 g Butter oder Margarine Für die Füllung: -500 g Speisequark […]
Omas Schmandkuchen ZUTATEN: Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag: 1250 ml Milch 10 EL Zucker 2 Ei(er) 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille 6 Becher Schmand 250 g Rosinen ZUBEREITUNG: Quark mit Öl, Milch, Zucker und […]
Apfelkuchen Großmutters Art ZUTATEN: 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere Fett für das Blech ZUBEREITUNG: Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf […]
Ultracremiger Käsekuchen ZUTATEN Für den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g Schichtkäse 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 1 Zitrone(n), den Saft davon 100 g Speisestärke ZUBEREITUNG Die Butter mit Salz schaumig […]