Apfelrolle schnelle rolle,sehr einfach!
Apfelrolle schnelle rolle,sehr einfach! Zutaten: Für den Test: Weizenmehl – 350 Gramm Sauerrahm – 200 Gramm weiche Butter – 200 Gramm. Kann mit Margarine ersetzt […]
Monat: November 2020
Salzige Dampfnudeln die immer gelingen
Salzige Dampfnudeln die immer gelingen ! Zutaten 1 kg Mehl 2 Ei(er) 2 Pck. Trockenhefe (oder 40g frische) 120 g Butter 120 g Zucker 2 […]
Gewitter-Torte mit Schmand
Gewitter-Torte mit Schmand Zutaten für 12 Portionen für den Rührteigboden 100 g weiche Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Btl Vanillinzucker 4 Eigelb (Grösse […]
Milchreistorte mit Himbeeren
Milchreistorte mit Himbeeren Zutaten Für den Biskuitboden: 3 m.-große Ei(er) 120 g Zucker 120 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Liter Milch […]
Ballon Kartoffeln
Ballon Kartoffeln Zutaten 4 m.-große Kartoffel(n) Salz Pfeffer, frisch gemahlen evtl. Butter oder Olivenöl Kräuter nach Wahl Zubereitung Die Kartoffeln unter Wasser gut sauber reiben […]
Schokokusstorte mit Mandarinen
Schokokusstorte mit Mandarinen Zutaten 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Speisestärke 2 TL […]
Bananentorte
Bananentorte Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl […]
Buttermilch Hefebrötchen
Buttermilch Hefebrötchen Zutaten 175 ml Buttermilch, angewärmt 70 g Butter, geschmolzen und abgekühlt 3 große Ei(er) 535 g Mehl 50 g Zucker 1 Tüte/n Trockenhefe […]
Weltbeste cremigste Käsesahne Torte
Weltbeste cremigste Käsesahne Torte Zutaten Für den Biskuitteig: 4 Ei(er) 200 g Zucker 2 EL Wasser, heißes 190 g Mehl 1 TL Backpulver Für die […]
Dampfnudeln nach Großmutters Art
Dampfnudeln nach Großmutters Art Zutaten 500 g Mehl 80 g Butter oder Margarine 80 g Zucker 2 Ei(er) 1/2 Würfel Hefe, (ganzer Würfel Hefe macht […]