Thunfischsalat mit Ei und Gurke

Thunfischsalat mit Ei und Gurke 🥗🐟

So cremig und in wenigen Minuten fertig 😍
Perfekt als schnelles Mittagessen oder leichter Snack!

🛒 Zutaten

• 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
• 2 Eier (hart gekocht)
• ½ Zwiebel (fein gewürfelt)
• 2 Gewürzgurken (klein geschnitten)
• 4 EL Joghurt
• 1 TL Senf
• 1 TL Gurkenwasser
• 1–2 TL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer
• Frische Petersilie oder Schnittlauch (optional)

👩‍🍳 Zubereitung

1. Vorbereiten
   Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
2. Zutaten schneiden
   Eier schälen und klein würfeln. Zwiebel und Gurken fein schneiden.
3. Cremig rühren
   Joghurt, Senf, Gurkenwasser und Zitronensaft hinzufügen.
4. Vermengen
   Alles gut mischen, bis ein cremiger Salat entsteht.
5. Abschmecken
   Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Wunsch mit Kräutern verfeinern.
6. Servieren
   Direkt genießen oder kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.