Zum Inhalt springen

Spaghetti Carbonara light

Zutaten:

400 g Nudeln (Spaghetti)

100 g Schinken, geräucherter

1 Zwiebel(n)

1 Zehe/n Knoblauch

200 ml Milch

etwas Mehl

etwas Petersilie, frische, gehackt

Salz

Pfeffer

Zucker

Öl

Parmesan

Zubereitung:

Arbeitszeit ca. 15 Minuten

Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Die Nudeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel klein hacken, den Knoblauch sehr fein hacken oder pressen. In etwas Öl andünsten und das Mehl darüber stäuben. Mit Milch aufgießen und kurz aufkochen, damit sich eine sämige Soße ergibt. Tip-pe auf das Fo-to, um den Rest des Reze-pts an-zu-zeigen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert