Zum Inhalt springen

Schokoladenkekse: das Rezept, damit sie köstlich werden

Zutaten:

  • Für den Teig:
    200 g Butter
    130 g Zucker
    2 TL Vanille
    2 Eier
    50 ml Pflanzenöl
    70 g Maisstärke
    40 g Kakaopulver
    370 g Mehl
  • Zur Dekoration:
    200 g Schokolade
    Gehackte Mandeln

Richtungen:

  1. Butter, Zucker und Vanille verrühren. Mit den Händen vermischen.
  2. Nun Eier und Öl unterrühren.
  3. Maisstärke, Kakao und Mehl hinzufügen.
  4. Kneten und zu einem glatten und gleichmäßigen Teig formen.
  5. Mit einem Spritzbeutel Kekse formen.
  6. Bei 170° 15-17 Minuten backen.
  7. Zum Dekorieren die Kekse in geschmolzene Schokolade und Mandeln tauchen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert