Naan – Grundrezept für das indische Fladenbrot Was koche ich heute? Heute koche ich ein indisches Pfannen Brot, das Naan Brot. Dieses Brot lässt sich super einfach und schnell herstellen und in der Pfanne ausbacken.… Naan – Grundrezept für das indische Fladenbrot

Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer 125 ml Naturjoghurt 2 große Gewürzgurke(n) 1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Die Eier 10 Minuten kochen, erkalten lassen und pellen. Eier… geschmackvoll – Opas Eiersalat mit Knoblauch

Zutaten: 1 ½ kg Kartoffel(n) 700 g Bratwurst 1 große Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n) 1 EL Salz etwas Pfeffer etwas Paprikapulver, scharf etwas Paprikapulver, edelsüß 1 Becher Sahne 2 Ei(er) 1 Bund Schnittlauch 3 EL Olivenöl… Kartoffel Bratwurst Auflauf

Zutaten 2-3 St. Hähnchenbrustfilets 200 g Sahne-Schmelzkäse 1Brühwürfel (Huhn) 1 Dose Champignons 1 St. Tomate 1 St. Chilischote 100 ml Milch nach GeschmackSalz und Pfeffer etwas Öl etwas Petersilie Zubereitung Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocknen,… Feine Hähnchen Pilz Soße für Nudeln

Zutaten (für 4 Personen) 750 g Puten- oder Hähnchenfilet neutrales Speiseöl 1 Stück (etwa walnussgroß) Ingwer (Gemüsetheke Supermarkt) 4 Zehen Knoblauch 3 EL Sojasauce 3 EL Reiswein oder Sherry 4 Trockenpilze (z.B. Strohpilze oder Mu-err-Pilze;… Asiatische Pfanne mit Cashews

Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl… Champignons Spaghetti aus der Pfanne

Zutaten: Zutaten (für ca. 25 Stück bzw. zwei Backbleche) 250 g Mehl 20 g Hefe 125 g weiche (!!!) Butter 1 Ei 100 ml warme Milch 1 TL Zucker Hagelzucker (ca. ein halbes Päckchen)  … Hefenschlick oder Flachswickel

Zutaten 350 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Räucherkäse, gerieben Knoblauch und Öl Petersilie Zubereitung So geht es : 1. Das Mehl in eine… Ruck Zuck Knoblauchfladen ohne Hefe