Butterbatzen, schneller weg als man gucken kann!
Zutaten 440 g Weizenmehl 60 g Speisestärke 240 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 2 Eigelb 400 g Butter, weiche etwas Puderzucker, zu Bestäuben […]
Vegane Spaghetti Bolognese
Zutaten für 4 Portionen 500 g Spaghetti (Vollkorn od. Hartweizengrieß) 1 l Wasser 1 Prise Salz Zutaten für die Sauce 50 g Knollensellerie 2 Stk […]
Windbeutel-Sahne Torte mit Rote Grütze
Biskuit ( 4 Eier, 1 Glas Zucker und 1 Glas Mehl, Prise Salz und 1Tl Backpulver) 2 Päckchen Windbeutel tiefgekühlt, 2 saure Sahnen , 2 […]
Teig eingerollt mit Hackfleisch in null Komma nichts fertig!
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Öl […]
Einfaches Spargel aus dem Backofen
Wir sind mitten in der Spargelsaison und wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Gericht sind, dann empfehle ich Ihnen dieses köstliche Rezept. Spargel […]
Low Carb Frischkäsepizza mit Lachs
Zutaten 1 Becher Frischkäse, körnig 1 Ei(er) 4 EL, gehäuft Mehl 150 g Lachs 1 Dose Tomatenmark 4 Kirschtomate(n) Salz und Pfeffer Kräuter, italienische Emmentaler, […]
Hähnchen mit Gemüse, Kartoffeln und Reis aus dem Ofen
ZUTATEN 8 St.Hähnchenkeulen 5 St.Kartoffeln 1 St.Zwiebel 1 St.Zucchini 2 St.Tomaten 100 gButter 150 gReis Salz, Pfeffer Brathähnchen-Gewürz Wasser oder Brühe zum Angießen ZUBEREITUNG DRUCKEN […]
Weihnachtliches Tiramisu, haut immer wieder vom Hocker!
Zutaten 300 g Sahnequark oder Magerquark 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 250 g Sahne (alternativ Cremefine zum Schlagen) 300 g Mascarpone 250 g Spekulatius […]
Lecker Nuss-Rollen, in nur 30 Minuten fertig
Meine ersten Nuss Hefe Schnecken, hab sie gerade vom Ofen raus, der Duft schon mal fantastisch! Ich hab noch ein bißchen Zimt mit in die […]
Catharinas Ofenkartoffeln nach Fiefhusener Art mit Kräuterquark
Zutaten für 800 g Kartoffel(n), mittelgroße frische “neue” mit zarter Schale 200 g Butter 3 Zehe/n Knoblauch, frisch gepresst 1 EL Rosmarin, gehackt (oder 1 […]