Zutaten für für 12 Stücke Portion(en) Für den Biskuit – 3 Eier (L) – 100 g Zucker – 3 EL heißes Wasser – 100 g Mehl – 15 g Kakaopulver zum Backen – 2 gestrichene TL Backpulver Für die Vanille-Sahne – 6 Blatt weiße Gelatine – 500 ml Schlagsahne – 60 g Zucker – […]
Zutaten für ein halbes Backblech 1 Pck. Vanille Pudding 250 g Butter, Raumtemperatur 2 EL Zucker 450 ml Milch 4 Eier 175 g Zucker 1 TL Vanillezucker 175 ml Sonnenblumenöl 175 ml Milch 2 TL Backpulver 1 Pr. Salz 360 g Mehl 1 EL Kakao 1 EL Milch 400 g Kirschen (wenn es keine frischen […]
Zutaten: Für den Teig: 6 Eier 6 EL Zucker 4 EL Sonnenblumenöl 10 EL Mehl 10 EL Walnüsse, gemahlen 2 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver Für die helle Füllung: 800 ml Milch 100 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 250 g Butter 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker Für die Glasur: 100 g Schokolade […]
Zutaten: Für die Buchteln: 500 g Mehl 280 ml Milch 20 g Hefe 2 St. Eigelb 40 g Puderzucker + 1 TL Kristallzucker 40 g Butter 40 g Schmalz 1 TL Salz 2 TL Zitronenschale Für die Quarkfüllung: 300 g Sahnequark mit hohem Fettanteil Saft und Schale von einer halben Zitrone Vanillemark oder Bourbon Vanille […]
Zutaten Mayonnaise-Sauce: 200 g Mayonnaise 1 Esslöffel geriebener Meerrettich 2 Esslöffel geriebene Gurke 1 kleine Zwiebel 1 Esslöffel gehackte Petersilie Cognacsauce: 200 g Mayonnaise 3 Esslöffel Ketchup 1 Teelöffel Cognac 1 Stück Zwiebel 1 Stück Zitronensaft 1/2 Teelöffel rote Paprika Pilzsoße: 400 g fein gehackte gekochte Pilze 4 Esslöffel geriebener Meerrettich 100 g Mayonnaise 100 […]
Zutaten Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 140 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver mit Haselnuss-Geschmack Für die Mascarpone-Creme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Für die Schoko-Nuss-Creme: 200 ml Schlagsahne 80 g […]
Zutaten: 200 g Grahamkekse 3 Esslöffel brauner Zucker 6 Esslöffel Butter 230 g Kürbispaste 230 g Käsecreme 230 g Schlagsahne 400 ml Kondensmilch Zubereitung: Bringen Sie die Kekse in den Mixer, bis sie glatt sind und den Brotkrumen ähneln. Mischen Sie sie dann mit Zucker. Mit Butter vermischen. Legen Sie die Komposition in ein rundes […]
Zutaten: 1 kg Kirschen 3 Tassen Mehl 4 Eier 2 Tassen Zucker granuliert 1 Tasse Milch + vier Löffel 1 Tasse Öl 2 Teelöffel Backpulver (1 Beutel) ½ Teelöffel Salz 2 Esslöffel Kakao 1 Päckchen Vanillezucker Schal 1 Zitrone 1 Würfel Butter für das Tablett 1 Rolle Mehl, um das Tablett zu entfernen Vorbereitung: […]
Zutaten Für den Boden 250 g weiche Butter 200 – 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 6 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 30 g Kakaopulver Für die Mascarponecreme 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 3 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Für den Belag 1 […]