Ballon Kartoffeln Zutaten 4 m.-große Kartoffel(n) Salz Pfeffer, frisch gemahlen evtl. Butter oder Olivenöl Kräuter nach Wahl Zubereitung Die Kartoffeln unter Wasser gut sauber reiben (mit Hand oder Bürste) und der Länge nach halbieren. Die… Ballon Kartoffeln
Schokokusstorte mit Mandarinen Zutaten 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 2 Dose/n Mandarine(n), (à 175 g Abtropfgewicht) 12 Schokoküsse… Schokokusstorte mit Mandarinen
Bananentorte Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck.… Bananentorte
Buttermilch Hefebrötchen Zutaten 175 ml Buttermilch, angewärmt 70 g Butter, geschmolzen und abgekühlt 3 große Ei(er) 535 g Mehl 50 g Zucker 1 Tüte/n Trockenhefe 1 1/4 TL Salz 1 TL Zimt, gemahlen 100 g… Buttermilch Hefebrötchen
Weltbeste cremigste Käsesahne Torte Zutaten Für den Biskuitteig: 4 Ei(er) 200 g Zucker 2 EL Wasser, heißes 190 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Pck. Gelatinepulver 1 Dose Mandarine(n) 500 g Quark… Weltbeste cremigste Käsesahne Torte
Dampfnudeln nach Großmutters Art Zutaten 500 g Mehl 80 g Butter oder Margarine 80 g Zucker 2 Ei(er) 1/2 Würfel Hefe, (ganzer Würfel Hefe macht den Teig schwer) 1 Prise(n) Salz 1 Tasse Milch, (normale… Dampfnudeln nach Großmutters Art
Fruchtiger Kuchen mit knusprigen Streuseln Zutaten Für den Teig: 270 g Mehl 100 g Zucker 50 g Mandel(n), gemahlen 1 1/2 TL, gestr. Backpulver 1 TL Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 2 m.-große Ei(er) 140 g… Fruchtiger Kuchen mit knusprigen Streuseln
Blitztorte mit Mandarinen Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g… Blitztorte mit Mandarinen
Kaffee Nuss Torte Zutaten Für den Biskuitboden: 1 EL Kaffeepulver, Instant 3 EL Wasser, heiß 5 Ei(er) 180 g Zucker 50 g Mehl 2 TL Backpulver 200 g Haselnüsse, gemahlene 2 TL Kaffeepulver, Instant, für… Kaffee Nuss Torte
Streuselkuchen nach Omas Rezept Zutaten 500 g Mehl 100 g Zucker 300 ml Milch 100 g Öl 1 Würfel Hefe, frische 1 Prise(n) Salz Für die Streusel: 400 g Mehl 250 g Zucker 250 g… Streuselkuchen nach Omas Rezept