🍰 5-Minuten Kuchen, der auf der Zunge zergeht
So einfach, so schnell und sooo lecker 🤤
Dieser Kuchen ist perfekt, wenn du spontan etwas Süßes willst oder Besuch vor der Tür steht.
Weich, luftig und kombiniert mit einer cremigen Füllung – einfach unwiderstehlich 💛
Schnell gemacht, aber wie vom Konditor 😍
🧾 Zutaten:
4 Eier
1 Prise Salz
100 g Zucker
8 g Vanillezucker
20 ml Öl
50 g Stärke
100 g Mehl
8 g Backpulver
Nutella oder Erdnussbutter
Gehackte Haselnüsse
👨🍳 Zubereitung:
Schritt 1: Eiermasse
Eier mit Salz kurz aufschlagen, dann Zucker einrieseln lassen und schaumig schlagen.
Luftig = perfekt weicher Kuchen
Schritt 2: Zutaten mischen
Vanillezucker und Öl unterrühren.
Stärke, Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben.
Nicht zu stark rühren, damit er fluffig bleibt
Schritt 3: Backen
Teig auf ein Backblech geben und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
Schnell gebacken, aber voller Geschmack
Schritt 4: Füllen
Abkühlen lassen, halbieren und mit Nutella oder Erdnussbutter bestreichen.
Zweite Schicht drauflegen und erneut Creme darauf verteilen.
Schritt 5: Dekorieren
Mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
Der perfekte Crunch 😍
🍽️ Servieren:
In Stücke schneiden und genießen – am besten mit Kaffee oder Tee.
🤍 Fazit:
Ein schneller Kuchen für jeden Tag – weich, cremig und einfach himmlisch!
