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Ein altes österreichisches Rezept, das jeden schockieren wird, wie lecker und günstig es ist!

Zutaten

Teig:
5 Eier
Eiweiß und Eigelb trennen
80 g (5 Esslöffel) Zucker
Eine Prise Salz
30 ml Sonnenblumenöl.
100 g (1 Tasse) Mehl
5 g (1 Teelöffel) Backpulver

Füllung:
1 kg entkernte Kirschen (ich habe sie eingefroren)
Fein geriebene schwarze oder Milchschokolade

Backform 36×32.

30 Minuten bei 180 Grad backen

100 Gramm Schokolade
50 Gramm Walnüsse

Guten Appetit!

 

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