Cheeseburger Pommes Auflauf 🍔🍟
Ein herzhaftes Ofengericht mit würzigem Hackfleisch, knusprigen Pommes und geschmolzenem Käse. Einfach, sättigend und perfekt für alle, die echtes Comfort Food lieben.
🛒 Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geriebener Cheddar
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1 Packung tiefgekühlte Pommes frites
- ½ Tasse Ketchup
- ½ Tasse saure Sahne oder Mayonnaise
- Optional: Gewürzgurken, Frühlingszwiebeln oder extra Käse
👩🍳 Zubereitung
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
- Hackfleisch mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- Mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Mit Cheddar und Mozzarella bestreuen.
- Die gefrorenen Pommes gleichmäßig darauf legen.
- Für 25–30 Minuten backen, bis die Pommes goldbraun und knusprig sind.
- Vor dem Servieren mit Ketchup und saurer Sahne oder Mayonnaise verfeinern.
💡 Tipps & Varianten
- Für mehr Frische Gewürzgurken oder Frühlingszwiebeln darüber geben.
- Auch mit Süßkartoffel-Pommes eine leckere Variante.
- Wer es würziger mag, kann etwas Senf oder Paprikapulver hinzufügen.
⏱ Zeitangaben
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Backzeit: 25–30 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 35–40 Minuten
🍽 Fazit
Ein einfaches, herzhaftes Ofengericht mit allem, was ein gutes Comfort Food ausmacht. Knusprig, cremig und voller Geschmack – perfekt für einen gemütlichen Abend.