Eis

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Selbstgemachtes Eis (ohne Zucker, ohne Sahne) – Einfaches und schnelles Rezept – Bananen-, Erdbeer- und Kakaospeiseeis

Zutaten: 5-6 Bananen 9-10 Erdbeeren 3 Löffel Honig 2 Esslöffel Kakaopulver Zubereitung: Die Bananen in Scheiben schneiden und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Teilen Sie die gefrorenen Bananen in 3 gleich große Teile auf. Einen Teil in den Mixer geben, die Erdbeeren, 1 Löffel Honig dazugeben und homogenisieren. In eine Jena-Schüssel umfüllen. Geben Sie […]

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Sandwich Eis

Zutaten: 200 g Sahne 300 g Mascarpone 100 g gesüßte Kondensmilch bzw Milchmädchen 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 Teelöffel Vanille Paste Chocolate Chip Cookies ich habe hier eine Portion von meinem Rezept gebacken ihr könnt aber auch andere machen oder gekaufte nehmen. Zubereitung: Als erstes wird die Sahne aufgeschlagen und zur Seite gestellt. danach wird […]

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10 Minuten Schokoeis ohne Eismaschine

Zutaten 1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch 300 g Schlagsahne 2 EL Kakao 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung 50 g Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Abkühlen lassen. 50 g Schokolade klein hacken. Die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit dem gesiebten Kakao vermischen. Dann die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade unterrühren. Die Sahne steif schlagen […]

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3 Zutaten Snickers Eis ohne Eismaschine

3 Zutaten Snickers Eis ohne Eismaschine Zutaten für ca. 8 Portionen: 500 g Snickers (Nuss-Karamell Riegel) 700 ml Sahne 5 Eidotter Zubereitung ohne Eismaschine: Als Erstes schneidet ihr die Snickers in kleinere Stücke und schmelzt die Stücke in einer Metallschüssel über dem Wasserbad. (gut verrühren) Die Eidotter mit dem Schneebesen kurz in einer anderen Schüsse […]