Zutaten:
(Tasse 125ml)
2 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tasse/n Mehl
3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder
Butter, zerlassen
1 Packung Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
Zubereitung:
1. Zuerst, alle Zutaten verrühren. Jetzt, die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder Kastenform geben.
2. Noch 1 Std. bei 180 Grad C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!