Rührkuchen mit Mandarinen, Zubereitung nur 5 Minuten Zutaten 1 Becher Joghurt 1 Becher Öl 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er), getrennt 1 Dose Mandarinen oder anderes Dosenobst Zubereitung Joghurt, Öl, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver gemischt unterrühren, steif geschlagenen Eischnee unterheben. Abgetropfte Pfirsichstücke (o.a. Früchte) unterheben. In eine […]
Spaghetti Auflauf mit Mozzarella Zutaten 500 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 300 g Rinderhack 500 ml fertige Tomatensoße aus dem Glas 1 Knoblauchzehe 400 g Ricotta 1 TL italienische getrocknete Kräuter 3 Eier (Größe M) 80 g geriebener Parmesan 450 g geriebener Mozzarella frische Petersilie zum Garnieren Zubereitung Eine Auflaufform (ca. 20 x 30 […]
lätterteigtaschen mit Schinken und Käse, 5 Minuten Zubereitung Zutaten 1 Pck. Blätterteig, TK (6 Platten) 75 g Crème double 150 g Crème fraîche 150 g Rinderschinken, gekochter, in Scheiben 200 g Käse, geriebener (Gouda) Salz und Pfeffer Zucker Zubereitung Die Blätterteigplatten auftauen lassen und halbieren. Den Schinken in kleine Stücke schneiden, mit Crème double, Crème […]
Schokokuchen mit Frischkäse, schmeckt wie verrückt Zutaten 150 g Zartbitterschokolade 250 g Butter, weich 400 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 8 Ei(er) 350 g Mehl 2 TL Backpulver 100 ml Milch 4 EL Kakaopulver 600 g Doppelrahmfrischkäse 4 EL Speisestärke Fett und Mehl für die Form Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die Schokolade hacken und über […]
Apfel – Zimt – Pfannkuchen Verfasser: Hexenprinzesschen ARBEITSZEIT: CA. 5 MIN. / SCHWIERIGKEITSGRAD: SIMPEL / KALORIEN P. P.: KEINE ANGABE ZUTATEN: 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl ZUBEREITUNG: Zuerst das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und mit […]
Käse-Schneekuchen mit Schmand ZUTATEN Für den Teig: 65 g Butter 75 g Zucker 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Schmand, 200 g 500 g Magerquark 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 150 g Zucker 3 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Milch (Vollmilch) 1 EL Öl Für den Baiserbelag: […]
Saftiger rührkuchen mit kirschen ZUTATEN: 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker ZUBEREITUNG: Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren. Öl, Schmand, […]
Schnelle Lebkuchenbissen Mini-Lebkuchen, die weniger mit ihrer Größe als vielmehr mit ihrem Aroma punkten. Und somit sichern sie sich einen festen Platz auf dem Plätzchenteller. Zutaten : 3 eckige Oblaten (120 x 200 mm) 100 g Orangeat 50 g Zitronat 150 g gemahlene Haselnüsse 200 g gemahlene Mandeln 2 TL Lebkuchengewürz 2 Eier (M) 100 […]
Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln ZUTATEN: 500 g Putenbrust 1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische 500 g Champignons 1/4 Liter Gemüsebrühe 1/2 Liter Milch 1 Becher Sahne 2 Zwiebel(n) 2 EL Paprikapulver 2 EL Tomatenmark 1 Paprikaschote(n), rote Cayennepfeffer oder frische oder getrocknete Pepperoni Salz und Pfeffer aus der Mühle Petersilie, getrocknete 500 g Bandnudeln […]
Zitronen-Buttermilch Kuchen ZUTATEN : Für den Rührteig: 250 g Butter, zimmerwarm 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier (Kl. M) 1 Bio-Zitrone, ausgepresst und Abrieb 400 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 200 ml Buttermilch, zimmerwarm Für die Form: 1 EL Butter etwas Mehl Für die Tränke: 5 EL […]