Blätterteig Cronuts mit Vanillecreme und Zuckerguss Mit diesem Donuts-Rezept können Sie aus Blätterteig Donuts selber machen. Die Donuts werden nach dem Ausbacken in Fett mit Vanillecreme gefüllt, in Zimt-Zucker gewendet, und mit Zuckerguss verziert. Deshalb sind die Donuts zwar recht kalorienreich, aber auch sehr lecker! Den Blätterteig kann man selbst herstellen, das ist aber etwas […]
Rohstoffe Teig: 3 Eier 3 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Mehlmehl 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Wasser 1-2 Esslöffel Kakao Käsefüllung: 250 g Quark 250 ml Schlagsahne 100-150 g Puderzucker 1 p. Vanillezucker 1 p. Dr.Oetker Gelatinehärter Johannisbeerfüllung: 200-300 g Johannisbeeren 1 p. Goldener Kolben oder Pudding Zuckerrohr nach Geschmack 400 ml Wasser Vorbereitungsprozess Um den […]
Rohstoffe Teig: 200 g glattes Mehl speziell 1 Ei 70 g Puderzucker 1 Teelöffel DrOetker Backpulver 125 g Butter Refill I: 150 ml Milch 200 g gemahlener Mohn 20 g Hoing 100 g Butter 50 g Puderzucker 100 g Kakaokekse 1 p. DrOetker Vanillezucker Nachfüllung II: 400 g Feinquark 2 Eier 1 Esslöffel Vanillepudding 100 […]
Rohstoffe Teig: 500 g Blätterteig Creme: 1000 ml Wasser 3 bal. Erdbeerpudding 300 g kr. Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 7 Stück Weiß 300 g Erdbeeren Schlagsahne: 400 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 2 bal. Härter Wir werden auch brauchen: 250 g kr. Zucker 130 ml Wasser 1 Teelöffel Essig (20 Prozent) Vorbereitungsprozess Wir bereiten ein […]
RohstoffeTeig: 160 g Butter 400 g kr. Zucker 4 Eier 160 ml Milch 210 g Mehlmehl 3 Esslöffel Kakao 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel essbare Soda eine Prise Salz Vanillecreme: 9 g Gelatine 240 ml Milch 1 Vanilleschote 4 Eigelb 80 g kr. Zucker 1 Teelöffel Vanilleessenz 300 ml Sahne 1 p. Vanillezucker 2 bal. […]
RohstoffeTeig: 6 Eigelb 250 g kr. Zucker 3 Esslöffel Wasser 1 Tasse Öl 100 g Mehlmehl 2 Esslöffel Maisstärke 1 p. Backpulver 2 Esslöffel Kakao 6 Stück Weiß 500 ml gekochter schwarzer Kaffee Belag:Belag: 2 Esslöffel glattes Mehl 200 ml Milch 4 Eigelb 4 Esslöffel Zucker 1 p. Vanillezucker 250 g Butter Weiße Füllung: […]
Rohstoffe Teig: 1 Stuck Ei 150 g kr. Zucker 1 Teeloffel essbare Soda 50 g Palmarin 2 Essloffel Vollmilch 2 Essl0ffel Honig 450 g Mehl 1 Essloffel Kakao Creme: 400 ml Vollmilch 2 und 1/2 Essl0ffel glattes Mehl 2 Esslffel kr. Zucker 1 p. Vanillezucker 2 Esslffel Zucker 150 g Palmarin oder Butter Poleva: 100 […]
ZUTATEN 3 eier 1Pack Vanillin zucker 1Prise Salz 125g zucker 75g Mehl 25g Speisestarke 10 Kakaopulver 1TL Backpulver 1 Dose Pfirsich 250g Schmand 250g Schlagsahne Dessert susenpulver 250ml Milch ohne Kochen 1pack Tortenguss 1pack Pistazien ZUBEREITUNG Fur den Boden Eier trennen. Eiweiß und […]
Kennt ihr das auch, dass man an seinem eigenen Geburtstag eigentlich nur Stress hat ! Entweder, fängt man am Vorabend schon an mit dem Kuchen backen oder am frühen morgen, was in der Regel meist in Stress ausartet. Zumal meine Gäste nie alle zur gleichen Uhrzeit kommen, da bin ich immer ganz froh wenn ich […]
Für den Bananenkuchen: 300g Zucker 100g Butter 2 Eier, getrennt 2 Bananen, püriert 125ml Sauerrahm 200g Mehl 1 Tl Natron 1 Prise Salz Zubereitung 1. Backrohr auf 180°C vorheizen und zwei Springformen mit 20cm Durchmesser fetten und mit Mehl ausstäuben oder mit Backpapier auslegen. (Wer nur eine Springform hat, macht am besten zuerst den halben […]