Geschlagener Eis-Kakao
Zutaten:
2 EL Zucker
2 EL Backkakao
Eiswürfel
200 ml Milch
Zubereitung:
Zucker und Backkakao in eine Schüssel geben.
2–3 EL heißes Wasser hinzufügen.
Alles mit einem Handmixer kräftig aufschlagen, bis eine dicke, cremige Schoko-Creme entsteht.
Eiswürfel in ein Glas geben.
Milch darüber gießen.
Die geschlagene Kakao-Creme vorsichtig auf die Milch geben.
Nach Wunsch leicht verrühren und sofort kalt genießen.