Cheeseburger-Pfanne für die Familie – Das schnelle Comfort Food!
Saftiges Hackfleisch, würziger Cheddar und Gewürzgurken treffen auf Pasta – perfekt für die ganze Familie!
Zutaten (für 4 Portionen):
300 g Nudeln (z. B. Hörnchennudeln)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
150 g Cheddar (am Stück oder gerieben)
100 g Gewürzgurken
2 EL Öl
500 g Rinderhackfleisch
400 ml passierte Tomaten
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Anleitung:
Nudeln kochen:
Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Cheddar nach Wunsch reiben, Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden.
Hackfleisch anbraten:
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Tomaten hinzufügen:
Passierte Tomaten dazugeben, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen.
Nudeln mischen:
Nudeln unter die Hackmischung heben, Cheddar darüber streuen und den Deckel schließen, damit der Käse schmilzt.
Mit Gewürzgurken garnieren:
Cheeseburger-Pfanne mit Gewürzgurken bestreuen und servieren.
Tipp: Für zusätzlichen Crunch, Röstzwiebeln über die fertige Pfanne streuen!