🍕 Stromboli aus Pizzateig – knusprig, käsig & einfach
Perfekt als schnelles Abendessen, Snack oder Partyfood – außen goldbraun und innen herrlich herzhaft!
🛒 Zutaten:
1 Rolle Pizzateig
150 g geriebener Mozzarella
100 g Salami oder Kochschinken (Rinder oder Huhn)
1 kleine Paprika (in Streifen)
2 EL Tomatensauce
1 TL italienische Kräuter
1 Ei zum Bestreichen
1 TL Olivenöl
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Vorbereiten
Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Teig belegen
Pizzateig ausrollen und dünn mit Tomatensauce bestreichen.
3️⃣ Füllen
Mozzarella, Salami und Paprika gleichmäßig darauf verteilen.
Mit italienischen Kräutern würzen.
4️⃣ Aufrollen
Den Teig von der langen Seite her fest aufrollen und die Enden gut verschließen.
5️⃣ Bestreichen
Stromboli auf das Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und leicht mit Olivenöl beträufeln.
6️⃣ Backen
Ca. 20–25 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
🍽 Servieren:
In Scheiben schneiden und warm servieren.
Perfekt mit zusätzlicher Tomatensauce zum Dippen.
💡 Tipps:
– Auch mit Hähnchen oder Gemüse super lecker
– Mit Chili oder Knoblauch extra würzig
– Schmeckt warm und kalt hervorragend
🍽 Ergebnis:
Knuspriger Pizzateig mit geschmolzenem Käse und herzhafter Füllung – einfach gemacht und unglaublich lecker!
👉 Rezept im ersten Kommentar!