Vanille-Puddingkuchen mit Streuseln 🍰✨
Ein echter Klassiker vom Blech – cremig, buttrig & einfach unwiderstehlich! 😍
Dieser Kuchen kombiniert einen saftigen Boden, eine zarte Vanillecreme und knusprige Streusel obendrauf. Perfekt für Familie, Gäste oder einfach zum Genießen!
🛒 Zutaten
Für den Teig:
- 320 g Mehl
- 200 g Zucker
- 220 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für den Belag:
- 1 Liter Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zucker
Für die Streusel:
- 320 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
👩🍳 Zubereitung
- Teig vorbereiten
Ofen auf 180 °C vorheizen. Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und auf ein Blech streichen. - Pudding kochen
Milch erhitzen und Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker einrühren, bis eine cremige Masse entsteht. - Streusel machen
Mehl, Zucker und Butter zu Streuseln verkneten. - Schichten
Pudding auf den Teig geben und glatt streichen. Streusel gleichmäßig darüber verteilen. - Backen
Ca. 30–35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. - Abkühlen lassen & servieren
In Stücke schneiden und genießen.
💡 Tipps
- Schmeckt gekühlt noch besser 😍
- Mit etwas Zimt in den Streuseln extra aromatisch
- Perfekt für größere Runden
🍽 Fazit
Cremig, knusprig und einfach klassisch gut – ein Kuchen, der immer begeistert!
👉 Rezept im Kommentar!