Herzhafte Pizzarolle aus dem Ofen
🧁 Einleitung
Diese herzhafte Pizzarolle ist ein echter Familienklassiker für den Alltag. Schnell vorbereitet, vielseitig anpassbar und perfekt für Groß und Klein. Die Kombination aus knusprigem Teig, würziger Füllung und geschmolzenem Käse sorgt für ein einfaches, aber besonders leckeres Ofengericht.
🛒 Zutaten
Für die Pizzarolle:
- 1 Rolle Pizzateig (Kühlregal)
- 150 g Schinken (oder Salami)
- 150–200 g geriebener Käse
Zum Bestreichen:
- 1 Ei
- 1 TL italienische Kräuter
👩🍳 Zubereitung
- Backofen vorheizen
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. - Teig vorbereiten
Den Pizzateig ausrollen und auf einer glatten Fläche ausbreiten. - Füllung verteilen
Schinken gleichmäßig auf dem Teig verteilen und großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. - Rolle formen
Den Teig vorsichtig, aber fest aufrollen und die Naht gut andrücken. - Bestreichen und würzen
Die Rolle mit verquirltem Ei bestreichen und mit italienischen Kräutern bestreuen. - Backen
Die Pizzarolle etwa 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig ist. - Servieren
Kurz abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und warm servieren.
💡 Tipps & Hinweise
- Für eine alternative Variante kann der Schinken durch Hähnchenbrust, Thunfisch oder Gemüse ersetzt werden.
- Besonders saftig wird die Rolle, wenn zusätzlich etwas Frischkäse oder Tomatensauce verwendet wird.
- Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und später aufwärmen.
- Ideal auch als Snack für unterwegs oder für Gäste.
📝 Kommentar
Dieses Rezept überzeugt durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Es ist schnell zubereitet, gelingt zuverlässig und schmeckt der ganzen Familie. Perfekt für Tage, an denen es unkompliziert, aber dennoch lecker sein soll.