Zutaten (ca. 3 Portionen)
1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
120–150 g Kochschinken
120 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
2 EL Frischkäse
1 Ei (zum Bestreichen)
Salz & Pfeffer
optional: etwas Oregano oder Petersilie
👩🍳 Zubereitung
Blätterteig vorbereiten
Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
Füllung
Frischkäse auf die Mitte streichen, mit Schinken und Käse belegen.
Mit Salz, Pfeffer und optional Kräutern würzen.