Zutaten:
3 Blätter größere Waffeln – 800 g Zucker – 2 EL Wasser – 250 g Margarine – 100 g dunkle Schokolade – 600 g Milchpulver
Vorbereitung:
Margarine und Milchpulver mit einem Mixer verrühren. Zucker und Wasser schaumig schlagen und unter Rühren langsam zur aufgeschlagenen Margarine und dem Milchpulver geben. Gut verrühren, in zwei Teile teilen und zu einem Teil 100 g geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Die Masse abkühlen lassen und die Masse mit der Schokolade auf das Waffelblatt geben, auf die Masse wieder das Waffelblatt, dann die weiße Masse und dann das Waffelblatt. Mit etwas Schwerem andrücken und über Nacht abkühlen lassen.