12-Esslöffel-Blechkuchen 🍰✨
Schnell, einfach & immer perfekt! 😍
Dieser Kuchen ist ein echter Klassiker: Du brauchst nur einen Löffel zum Abmessen und bekommst einen super saftigen, fluffigen Kuchen. Perfekt für spontane Gäste oder wenn es schnell gehen muss!
🛒 Zutaten
- 12 EL Öl
- 12 EL Zucker
- 12 EL Mehl
- 5 Eier
- 300 g Quark
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Obst nach Wahl (Kirschen, Pfirsiche, Beeren)
- Puderzucker zum Bestäuben
👩🍳 Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen
- Eier und Zucker cremig schlagen
- Öl und Quark unterrühren
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und unterheben
- Teig auf ein Blech streichen
- Obst darauf verteilen
- 20–25 Minuten backen
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
💡 Tipps
- Mit Beeren besonders frisch und fruchtig 🍓
- Auch mit Äpfeln oder Pfirsichen super lecker
- Perfekt für spontane Gäste
🍽 Fazit
Ein einfacher Kuchen, der immer gelingt – schnell gemacht und unglaublich lecker!
👉 Rezept im Kommentar!
