Zutaten 450 g Magerquark 400 ml Schlagsahne oder Cremefine 180 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck Schokopudding 50 g Schokolade 0,5 l Milch Zubereitung Quark zussamen mit 80 g Puderzucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 200 ml Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Wem die Creme zu fest ist, nach und nach etwas […]
Zutaten 4 Eier 170 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Zuerst die Eier trennen. Danach 4 Eigelbe, 180g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen. 2. Jetzt 120 ml Öl und […]
Zutaten Für die Basis: 250 g zerbröselte Kekse 220 g Kochschokolade 100 ml Milch Für die Creme: 450 ml Milch 100 g Grieß 100 g Zucker 200 g Kokosraspeln Für die Glasur: 150 ml Schlagsahne 100 g Kochschokolade 50 g Butter Zubereitung So einfach get es: 1. Zuerst die Kekse fein zerbröseln und Milch und […]
Einführung: Teig für Crêpes vorbereiten: 4 Eier. 10 g Vanillezucker. Eine Prise Salz. 50g Zucker. 20 g Kakaopulver. Nach und nach 480 ml Milch zugießen. 190g Mehl. 40g Pflanzenöl. Durch ein Sieb passieren, um Klumpen zu vermeiden. Mit Stretchfolie abdecken und den Teig 20 Minuten ruhen lassen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten backen. Zubereitung […]
Zutaten: 420 g Mehl 1,5 TL Backpulver 300 g Quark 200 g Butler etwas Salz Vanillezucker oder Zimtzucker zum Wälzen Zubereitung: 1. Zuerst, die Butter, Salz, Quark und Mehl zu einer Teigkugel vermengen, und dann die Teigkugel in kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. 2. Als nachtes, diese […]
Zutaten 500 g Dinkelmehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Wf Hefe 1 TL Salz 2 EL Öl 250 g Röstzwiebeln Zubereitung: Für das Zwiebelbrot zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen. Dann, in einer großen Rührschüssel, das Mehl mit dem Salz und den Röstzwiebeln vermengen. Anschließend die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen, zu der […]
Zutaten 700 g Erdbeeren 1 EL Zucker 250 g gezuckerte Kondensmilch 500 g Sahne Zubereitung Zuerst die Erdbeeren waschen und auf einem Küchenhandtuch abtrocknen. Blütenansatz entfernen und Erdbeeren halbieren. Danach die Erdbeeren in der Auflaufform mit dem Zucker mischen. Den Backofen auf 160 °C Ober-/ Unterhitze einstellen. Die Form in den Ofen (Mitte) schieben und […]
Zutaten 1 Packung Vanillezucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Wasser 4 Eier 1 Tasse g Zucker 1,5 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Als erstes die Eier trennen. Dann 4 Eigelbe, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen. 2. Als nachstes Öl und […]
Sie lieben Pommes, aber jedes Mal, wenn Sie sie zu Hause zubereiten, schaffen Sie es nie, sie so knusprig und lecker zu machen wie die Ihres Lieblings-Fastfood-Restaurants? Keine Panik ! Wir haben für Sie die besten Tipps für die Zubereitung knuspriger hausgemachter Pommes zusammengestellt. Heute testen! Wie gelingt das perfekte Kochen für hausgemachte Pommes? Mit […]
Zutaten für 8 Stück: 4 Eier 150 g Milch 70 g Magerquark 100 g Stärke 1 Prise Salz 1 TL Zimt 2 EL Zucker neutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung: Einfach mal alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer klümpchenfreien und homogenen Masse verrühren. Dann etwa 15 Min. quellen lassen. Danach etwas Öl in einer Pfanne […]